Torta preguiçosa

Olá!

A receita de hoje é bem prática e fácil, porém muito gostosa!

Ela é para aquelas pessoas que não gostam de ter trabalho na cozinha, que não querem perder muito tempo preparando uma receita.

Até quem não tem muitas habilidades na cozinha vai conseguir fazer essa torta!haha

Então, vamos lá:



Ingredientes: 

- 3 bananas (ou maças)
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 125 g de manteiga
- 3 ovos
- canela em pó a gosto



Modo de fazer:

Primeiro corte as bananas em fatias.

OBS: Essa receita também pode ser feita com maça.

À parte, peneire e depois misture a farinha, o açúcar e o fermento.

Feito isso, unte um pirex com manteiga e farinha de rosca. Depois forre o pirex com as bananas e salpique um pouco de canela.

Coloque a mistura (açúcar,farinha e fermento) em cima das bananas.

Derrete a manteiga e coloque em cima de tudo.

Para terminar, bata os ovos e coloque por cima da manteiga.

Deixe a torta descansar por 5 minutos.

Leve a torta ao forno por, aproximadamente, 25 minutos.




Tempo de preparo: +/- 30 minutos
Nível de dificuldade: fácil

Bolo de chocolate em fatias

Olá!

Quem é vivo sempre aparece, não é mesmo?haha

Eu sei que eu prometi que o blog não ficaria mais abandonado, mas sabe como que é....veio as férias, a Copa e quando eu menos vi o mês já acabou.

Para compensar o tempo parado do blog selecionei uma receita que todo mundo adora: bolo de chocolate! Eu já postei uma receita muitooo boa (não é exagero!), que é o bolo viúva negra .

 É um dos melhores que eu conheço, mas como receita que leva chocolate nunca é demais vamos lá a mais uma receita, que é da irmã mais velha da minha avó Diva:




Ingredientes:

- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinhas de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de noz moscada ralada
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 125 g de chocolate em pó
- 1/2 copo (americano) de rum



Modo de fazer:

Bata no liquidificador a margarina, o açúcar e as gemas até ficar bem cremoso.

Junte as claras em neve, a farinha de trigo peneirada, o fermento, a noz moscada e o leite.

Misture bem e bata mais um pouco.

Leve ao forno (180°) para assar numa assadeira retangular untada com margarina e farinha de trigo, por aproximadamente 20 minutos.

OBS: O tempo de 20 minutos para assar o bolo está no caderno de receitas da minha avó, mas acredito que o tempo possa ser um pouco maior. Como os fornos variam muito, de qualquer maneira fique de olho!


Glacê/calda:

- 1 copo (americano) de leite
- 1 colher (chá) de margarina
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 125 g de chocolate em pó


Coloque todos os ingredientes numa panela.

Leve ao fogo. Não deixe de mexer para que o glacê não grude.

Tire do fogo quando começar a ver o fundo da panela.

Deixe esfriar um pouco.

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Após o bolo estiver assado e desenformado regue-o com rum.

Em seguida, cubra o bolo com o glacê.

Por último, corte-o em fatias.

OBS 2: A quantidade de rum fica a gosto do freguês ;)


Aproveite!



Tempo de preparo: +/- 25 minutos
Nível de dificuldade: fácil