Mais um final de semana chegando, uhul! E, como geralmente de sexta tudo mundo está mais animado, criei uma nova tag para o blog, Delícia de Sexta. Afinal, depois de uma semana cansativa o que mais queremos é preparar uma receita bem deliciosa.
Para estrear a tag escolhi a receita de bolo formigueiro que a minha família costuma fazer. Esse é um dos meus bolos preferidos, fiquei lendo a receita no caderno vermelho e me deu água na boca! A calda que o acompanha é a mesma do bolo viúva negra que é a minha calda de chocolate preferida, mas fica a escolha de cada um a receita da calda.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 200 g de margarina (sem sal)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de coco ralado pronto
- 375 ml de leite
- 1 pacote de chocolate granulado
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de fazer:
Coloque para bater as 5 gemas, a margarina e o açúcar. Depois de deixar bater bem, acrescente a farinha de trigo, o leite, o fermento e as 5 claras (em neve). Deixe bater mais um pouco e, por último, o coco ralado e o chocolate granulado. Misture bem e coloque a massa numa assadeira untada por aproximadamente 45 minutos.
Cubra-o com calda de chocolate de decore com coco ralado ou o que desejar.
Tempo de preparo: +/- 25 minutos
Rendimento: +/- 8 porções *
Nível de dificuldade: fácil
* depende do tamanho de cada fatia
 |
| Foto: Codo Meletti |
Nenhum comentário:
Postar um comentário