23 de agosto de 2013

Delícia de sexta: Sorvete de nozes


Para o delícia de sexta de hoje eu separei uma receita fácil de gostosa de sorvete de nozes. Hoje em dia fazer sorvete em casa não é mais sinônimo de desastre na cozinha ou coisa pior, você não precisa de milhões de ingredientes diferentes para preparar um sorvete cremoso.

A receita deste sorvete é fácil e você não vai ter que esperar horas para se deliciar.

Um ótima sexta para todo mundo!


Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 4 latas de leite *
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- baunilha
- 500 g de nozes sem casca


Modo de fazer:

Primeiro triture muito bem as nozes (pode triturar no liquidificador ou um mix).

Depois misture o resto dos ingredientes junto com as nozes trituradas e leve ao fogo para engrossar.

* Eu já falei algumas vezes aqui, mas acho bom relembrar. Quando na receita aparecer lata para medir o leite use a lata do leite condensado para medir.

Espere esfriar e coloque para gelar. 

Depois de algum tempo (quando já estiver gelado), retire do congelador e bata na batedeira por alguns minutinhos. Repita o processo mais uma vez e coloque novamente no congelador até a hora de servir.




Tempo de preparo: 25 minutos
Nível de dificuldade: fácil

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